您当前所在位置: 首页 > 政务公开 > 省级公开

辣椒素对癌症发病起促进效果

发布时间:2022-11-22 19:08:45 来源:乐动体育在线直播 作者:乐动体育直播 点击量: 25次 字号:[ ]  [我要打印][关闭] 视力保护色:

  据韩国联合通讯社报导,韩国建国大学表明,该大学特殊化学部生命工学科教授李基远研讨小组经过研讨证明,辣椒素进一步促进原癌基因的生长,增高诱发癌症蛋白质COX-2的表达,然后引发皮肤癌等各种癌症。该论文登上了9月份美国闻名学术杂志《癌症研讨》的封面。

  参与此次研讨的美国明尼苏达大学教授安·波蒂在承受《科学日报》采访时表明:“研讨结果显现,辣椒素引发炎症,并会对一些癌症的产生起到火上加油的效果。因而,辣椒中含有的辣椒素等部分成分,可能会引发癌症。”

  他还说:“但除了辣椒素之外,辣椒还含有维生素C、抗氧化营养素檞皮素、红黄素等其他对身体有利的物质。因而这项研讨结果并不意味着吃辣椒都会引发癌症。” 文/王忠田